11月13日北京威士忌回收报价显示，山崎25年700毫升41000元、山崎18年4100元、山崎12年1100元；响30年23000元、响21年3200元；轻井泽30年40000元、轻井泽20年15000元。日威因产量有限、国际评分高，回收价持续坚挺。
多家机构11月研报显示，白酒行业处于磨底后期、库存出清尾声，河南、山东、广东、安徽多地酒商库存同比下降约10%至20%，部分终端库存已压缩至1至2个月。飞天茅台批价稳定在1700至1750元区间，普五稳定在750至800元区间。机构认为这种企稳更多来自供给端主动控货，2027年才有望迎来弱复苏。
京东名酒开门红期间（10月29日至11月1日）成交额同比增长30%，其中茅台成交额同比增长23%，泸州老窖增长35%，珍酒增长121%。天猫双11酒水开卖一小时，1145个品牌成交量超过去年全天。有江苏消费者花费约1.5万元囤酒，到手价较平时便宜10%至20%。
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